青萝卜丝面饼
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morality过去
有机蔬菜青萝卜的吃法，简单又好吃，早点有了哈
食材
青萝卜
1根
葱
2根
虾皮
一把
面粉
300ml
鸡蛋
3个
盐
6g
鸡精
2g
凉白开
少量
黄酒
少量
胡椒粉
少量
步骤
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1. 青萝卜擦成丝，放上盐腌一下 -
2. 葱切成葱花
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3. 虾皮用黄酒泡20分钟
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4. 将萝卜丝，葱花，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋打散放入面中，加入适量水调成糊状，比糊塌子的面稍稠一点即可
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5. 中小火，平底锅放入少量油，待油稍一热放入一大勺面糊，用刮刀刮平
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6. 先煎一面，待这面微黄
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7. 再煎下一面，
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8. 在反复两次，出锅切块儿
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