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马兰头奶油意面
8.3万热度
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珍珠奶茶
马兰头独有的鲜香,加上浓浓的奶油味,搭配意面好吃停不下来!
食材
马兰头
200g
意大利面
2人份
洋葱
1/4
蒜瓣
2个
淡奶油
100ml
黑胡椒
少许
少许
芝士粉
可选
玉米粒
可选
步骤
  • 1. 马兰头洗净,锅里加水烧开,放入马兰头焯10秒,沥干冲凉水
  • 2. 马兰头挤干水分,用刀切碎。 洋葱和蒜也切碎,淡奶油加少许水调匀,备用
  • 3. 现在煮意面,水烧开,放入意面,加少许盐和油,煮8-9分钟,沥干,用油拌匀备用
  • 4. 锅子少油,油热炒香洋葱和蒜瓣
  • 5. 放入马兰头碎继续翻炒
  • 6. 倒入淡奶油,加少许盐和黑胡椒,继续煮,等液体减少一半
  • 7. 最后放入意面,翻炒均匀,出锅撒芝士粉和玉米粒(可选)。
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