【素】风味烤孢子甘蓝(迷你包心菜)
11.6万热度
22收藏
收藏
|
闲云池中敛
孢子甘蓝直接炒或者煮汤都免不了有一点点苦味。不喜欢的人吃起来会比较痛苦。但是这样烤过之后,不仅苦味没有了,吃起来外皮还很香脆可口。
食材
孢子甘蓝
适量
橄榄油
适量
盐
1-2茶匙
大蒜粉
一勺
黑胡椒碎
半茶匙
步骤
-
1. 孢子甘蓝买回来之后去掉外面不干净的皮,然后洗净切半
-
2. 加一大勺橄榄油、盐、黑胡椒碎和大蒜粉拌均匀
-
3. 把切面朝下,入烤箱400F烘烤30分钟,拿出来后翻动一下继续烘烤15分钟
-
4. 最后可以尝一下咸淡,如果不够咸可以撒一些盐
小贴士
建议按照菜谱的时间来烤制。菜的表面会有些微焦。属于正常现象。时间不够孢子甘蓝会有苦味。当然如果能接受这个苦味并且不愿意烤焦的请酌情减时间
-
这道菜的其他做法
-
【素食主义】味增蔓越莓烤孢子甘蓝
39收藏11.7万热度 -
脆皮烤孢子甘蓝
20收藏14万热度 -
【意大利尚尼厨房宝器】香肠炒孢子甘蓝
774收藏10.7万热度 -
烤孢子甘蓝红薯沙拉
12收藏10万热度 -
白豆泥烤孢子甘蓝
8收藏7.1万热度
相关菜谱
-
烤孢子甘蓝
世界和平爱豆发财8万热度21收藏 -
烤烤孢子甘蓝
桌茁偾臼霸_7.7万热度8收藏 -
香烤孢子甘蓝
柚花离海又安18.9万热度32收藏 -
培根烤孢子甘蓝
旧爱时光觅梅6.8万热度15收藏 -
烤孢子甘蓝沙拉
麻木不人贲呗中7.5万热度17收藏 -
烤孢子甘蓝 Roasted Brussel Sprouts
丝瓜watchful13.5万热度25收藏 -
烤孢子甘蓝
海风铱嘫懵懂16.3万热度26收藏 -
蒜香孢子甘蓝(whole 30)
overwhelming地厚9.4万热度11收藏