甜玉米土豆泥
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第一次吃到这种凉凉的土豆泥是在吉野家。印象里的土豆泥是热热的，带点儿鸡汁儿那种。而这样截然不同的小食让我一下子就爱上了。今天给大家分享一下做法。希望大家喜欢，谢谢。
食材
甜玉米
50克
鸡蛋
一只
土豆
2个
洋葱
半个
胡萝卜
1根
白醋
一小勺
盐
适量
蛋黄酱
2大勺
甜沙拉
2大勺
步骤
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1. 土豆切大块备用 -
2. 水烧开，放入土豆和鸡蛋。煮熟
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3. 把胡萝卜洋葱等食材切碎备用
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4. 把充分煮熟的土豆碾碎。尽量不留颗粒感。多碾一会儿。
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5. 土豆泥中放入鸡蛋碎，胡萝卜碎，洋葱碎，玉米粒。和配料表中提到的所有调味料。充分搅拌。
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6. 将搅拌均匀的土豆泥捏成球状。覆上保鲜膜放入冰箱冷藏。2小时后取出。就可以享用啦。简单吗哈哈。
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