芋头糕（富糕）
7.8万热度
37收藏
收藏
|
YYcon_
地方传统美味
食材
芋头
1个
虾米
50克
粘米粉
500克
腊肠
6根
水
1000克
五香粉
1勺
芝麻
20克
盐
6克
砂糖
100克
葱
3根
步骤
-
1. 腊肠切丁，芋头切粒，虾米剁碎。将虾米、腊肠炒香（半熟）。芋头煎香（半熟）。 -
2. 粘米粉、水调成浆。五香粉、砂糖、盐放入粉浆调味。将腊肠虾米芋头等放入浆里。水开后隔水蒸30分钟
-
3. 稍凉后撒上芝麻或花生米和葱。
-
4. 有人说用五花肉代替腊肠，可以试试。
-
这道菜的其他做法
-
广式芋头糕（广式腊肉味）
11收藏10.2万热度 -
广式芋头糕（广式腊肠味）
44收藏9.2万热度 -
芋头糕（路飞酱最爱的家乡小吃）
48收藏10.8万热度 -
瑶柱芋头糕
115收藏2.1万热度 -
广式腊味芋头糕
50收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度