这是一个超级实在的菜，而且做法简单易懂，一层豆腐一层肉，堆叠起来就好了。
汉堡包这个东西，顾名思义，由德国汉堡人命名的，最早是把剁碎的牛肉泥，融合到面粉中，做成肉饼煎制，这就是其中的肉饼原型。后来，美国人把它花样翻新了，把这种肉饼和三明治相结合，中间加入蔬菜芝士变成现在我们吃的汉堡包。汉堡包是英文的音译，Hamburger 原意是一种捣碎的牛肉泥，也有一种俗语说法是“把别人打成肉泥”。所以如果有人说 “make hamburger out of you”，他不是要请你吃真的“汉堡包”哦。今天给大家介绍的是，黄记煌一汁成菜系列中的酱汁和麻辣汁制作的豆腐汉堡包，简单易学，就酱万能。
制作工具：电磁炉、平底锅。
适合人群：喜欢吃豆腐的朋友，肉食爱好者，不爱吃面包的人。
实际评价：这个不是一般的汉堡包，是巨无霸啊，吃个两层就饱了，关键牛肉饼的味道特别好，还想吃，撑啊！
一汁成菜，探索生活乐趣。
关于酱汁和麻辣汁，欢迎登陆：黄记煌天猫旗舰店，认准正品标记，味道有保证。