马苏里拉奶酪焗土豆泥
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食材
土豆
一个大的
马苏里拉奶酪
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
黄油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切块，蒸熟，趁热捣成土豆泥
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2. 热锅，放一块牛油，下入切成丁的洋葱炒出香味，关火，下土豆泥与洋葱拌匀，根据自己的口味加盐
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3. 烤箱120度全火预热五分钟，把搅匀的土豆泥装入盘子，挤上番茄酱，把马苏里拉奶酪切片铺在上面 -
4. 放入烤箱120度，时刻注意表面奶酪的颜色，上色了就要关火
小贴士
不喜欢吃黄芥末可以换成蛋黄酱或者番茄沙司都可以，
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