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烤什锦菇
5.9万热度
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净挚手话蕉
凉拌金针菇,炒金针菇等等,相信大家都吃过了,那么大家有没有试过什锦菇呢,这不,昨天买了好几种菇类,在想着怎么做才更好吃,于是就想着来个大结合,烤什锦菇真的比肉还好吃又下饭,简单食材也可以做出独特的美食,素食也可以很疯狂。太惊艳了。味道也是出奇的好吃!
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
90克
香菇
90克
杏鲍菇
90克
适量
酱汁材料:
适量
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
香油
1汤匙
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 金针菇去掉根部,洗净撕成小朵备用,杏鲍菇洗净先对半切开,再切成薄片,香菇去蒂洗净切成薄片,葱切葱花备用,再取一个碗:加入生抽、蚝油、香油、胡椒粉、盐调成酱汁备用
  • 3. 取一个可以进烤箱烤的容器,先放入杏鲍菇
  • 4. 再放入香菇
  • 5. 最上面放金针菇
  • 6. 撒上葱花
  • 7. 再淋上酱汁
  • 8. 盖上锡纸
  • 9. 放入预热好的烤箱,上下火230度,中层烤15分钟,烤好取出拌匀即可享受美食了
小贴士
宝妈小贴士:
1 土豆擦粗丝口感更好
2 葱花多加点,盐稍微多放点更好吃
3 黑胡椒的加入特别提味,它能掩盖土豆的生腥味,特别能提起食欲
4 可以多放点油烙制,更香
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