糙米腊肠南瓜盅-美貌与趣味并存
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小枱呼呼蛋倪
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时间: 30分钟-1小时
食材
金瓜(南瓜)
一个
腊肠
2条
糙米
100g
胡萝卜
半根
茭白
1根
豆角
100g
步骤
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1. 材料集合。我这配料分量有点多,可以灌三个南瓜盅了
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2. 糙米要提前隔夜泡水,第二天把米洗干净再煮,水量比平时煮饭的量要稍微多一些,糙米很难熟的。煮饭时我会加几滴香油~
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3. 等饭熟的时间,金瓜切出盖子 ,里面的瓜子瓤挖空 备用,余下的材料全都切丁
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4. 热锅下适量油,依次下切丁食材,炒八九分熟,加盐胡椒粉味精适量 翻炒后盛出
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5. 把炒好的材料和煮熟的糙米混合搅拌均匀后 灌入金瓜盅 盖好盖子 放蒸锅 大火烧开后中火蒸15分钟
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6. 出锅 即可享用了
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7. 成品
小贴士
糙米要提前泡,至少三四个小时,不然不容易煮熟。
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