蜂蜜煎饼—迷迭香
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追风cloudy
周末闲暇之时,一杯牛奶咖啡作伴,把金色的蜜糖浆浇在层层松软的煎饼上,简直甜到心里去了!发个朋友圈,还有人比你更精致?
时间: 10-30分钟
食材
黄油
15克
低筋面粉
100克
鸡蛋
2个
牛奶
70克
蜂蜜
40克
盐
1克
步骤
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1. 将黄油隔水加热融化备用
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2. 将100克低筋面粉和1克盐过筛
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3. 在面粉中加入两个鸡蛋,再倒入70克牛奶搅拌均匀成面糊
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4. 再倒入40克蜂蜜和融化好的黄油搅拌均匀
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5. 锅热后将面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄
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6. 淋上蜂蜜,香甜的蜂蜜煎饼完成啦!
小贴士
1. 煎蜂蜜煎饼的时候用不粘锅就不用再放油啦。
2. 加少量盐可以调和甜味。
2. 加少量盐可以调和甜味。
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