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好吃不停嘴的泡椒牛蛙
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美人鱼rigorous
其实一直很喜欢吃牛蛙,超市偶然碰见在卖,就买了一斤尝试
真的很不错!
好好吃。
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
500g
黄瓜
1根
泡椒
适量
小尖椒
适量
小米辣
适量
青花椒
半碗
大葱
半根
一个
几瓣儿
干辣椒
大半碗
步骤
  • 1. 牛蛙切块,腿腿可以整只更香 ,哈哈哈。
  • 2. 切姜丝,切葱段,加料酒,和一点盐,腌制20分钟
  • 3. 小米辣切成段。
  • 4. 小尖椒切段
  • 5. 黄瓜切长条
  • 6. 油烧热,下牛蛙炒7分熟,捞起来。
  • 7. 然后下姜丝蒜瓣儿
  • 8. 干辣椒青花椒一起下锅炒香
  • 9. 加泡椒继续炒
小贴士
不能吃辣的可以少一点小米辣,泡椒比较提味哦,很香。
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