香椿芽拌豆腐
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光明磊落
春季当家菜，快来尝鲜！
时间: 10分钟内
食材
香椿芽
一小把
豆腐
半斤
盐
少许
生抽
适量
香油
少许
步骤
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1. 豆腐切一指宽摊在盘子里热锅蒸5分钟 -
2. 香椿芽洗净热水焯过沥干
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3. 切末后撒盐略腌
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4. 将放凉的豆腐切方丁后放生抽拌匀
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5. 两样混合后点香油上盘
小贴士
豆腐若切小块再蒸就会粘连，爱吃辣的可以放点蒜蓉。
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