有奶奶味道的【辣椒炒菜埔粒】
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夏有森光暖
在老家读书的日子每天早上奶奶特喜欢炒制这道开胃菜来配粥。从出生到高中每天都跟着奶奶一起生活,到了大学到现在工作陪她的日子也少了,尝到奶奶做的菜也就少了,所以今天就按着口感记忆来炒制这道菜,但还是觉得奶奶的手艺特别棒
时间: 10-30分钟
食材
菜埔
少许
红辣椒
1个
虾米
少许
葱花
少许
蒜
少许
肉末
少许
步骤
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1. 材料全部配好,切好
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2. 往油锅倒上少许油,接着倒上葱花、蒜、红辣椒、虾米进行翻炒
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3. 接着倒上肉末再翻炒
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4. 最后倒上菜埔再继续翻炒,差不多2分钟左右就行了
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5. 最后再来配一碗白饭真是满满的满足啊
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6. 来个近景瞧瞧
小贴士
菜埔是咸的,所以这道菜我什么调料都没有放。
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