创意面条—幸福的小鸟
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一灯大师
老公出差回家，我特意制作了这样一道创意面条，让他感觉在外奔波劳累，家是永远停靠的的港湾。欢迎关注我的微博（陈苗苗Super）共同分享生活的喜怒哀乐……
时间: 30分钟-1小时
食材
面条（波纹面）
适量
生菜
适量
鹌鹑蛋
2个
肉末
适量
夫妻辣子鸡
适量
姜
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
黑米
适量
五香粉
适量
盐
适量
甜面酱
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
豆豉
适量
步骤
-
1. 葱、姜、豆豉切碎备用。 -
2. 锅里倒入少量油，小火炒肉末。
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3. 葱、姜、豆豉入锅小火炒出香味。
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4. 加入夫妻辣子鸡、甜面酱、五香粉、酱油、盐小火翻炒，炒好后盛在碗里。
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5. 将面条煮好盛出，把制作好的料同芝麻油一起加入面条，拌匀。
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6. 在盘子里摆一圈生菜叶成窝型，面条放在上面，中心部位少放面条，那是小鸟住的，嘿嘿…
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7. 将煮熟的鹌鹑蛋剝壳，小头朝上，胡萝卜做嘴巴，黑米做眼睛。幸福的小鸟完成。
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