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爆炒龙虾
8.7万热度
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语素emission
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时间: 10-30分钟
食材
龙虾
1000g
适量
花椒粒
适量
料酒
适量
青辣椒
适量
干红辣椒
适量
鸡精
适量
葱、姜、蒜
适量
步骤
  • 1. 龙虾用刷子刷洗干净,然后用水冲洗干净,倒入适量料酒和盐腌制,青红辣椒、葱切段,姜切片、蒜瓣拍碎,洋葱切成小块,开水烧开把龙虾放进去煮几分钟,然后再捞出冲洗一下,锅里倒入适量油,油热后倒入花椒粒、姜片、辣椒、葱小火慢慢炒出香味,倒入龙虾翻炒,放盐、鸡精,装盘!
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