酱油炒饭
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酱油炒饭做法不难,关键是要选对好的高品质酱油,这款菁选酱油口感鲜香,没有普通酱油的苦涩味儿。炒好的饭口感很鲜,味道丝毫不逊于什么著名的扬州炒饭呢!
时间: 10分钟内
食材
隔夜米饭
150克
菁选酱油
半汤匙
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
黑胡椒
少许
葱末
适量
黄瓜
半根
食用油
2汤匙
盐
少许
步骤
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1. 原料。
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2. 配料切丁。
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3. 鸡蛋加少许盐打散。
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4. 炒锅油热后倒入蛋液,用筷子快速搅拌,炒成穗状后盛出备用。
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5. 原锅再倒入少许油,炒香葱末。
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6. 放入黄瓜丁。
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7. 放入米饭,火腿肠。
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8. 翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。
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9. 加半汤匙菁选酱油翻炒至米粒表面略微变干。
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10. 加炒好的鸡蛋翻炒。
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11. 撒少许葱末,翻炒均匀即可出锅。
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12. 菁选酱油采用非转基因黄豆酿造,您可以放心食用哦。
小贴士
因为菁选酱油很鲜,所以不必添加什么其他调料了。