香干炒肉丝
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不再联系慕岚
节日期间的一天中午
大吃过一次后
晚餐就提不起精神来吃老
想来想去 谋划出这个菜菜
即刻出去买了香干和肉丝回来
换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！
大吃过一次后
晚餐就提不起精神来吃老
想来想去 谋划出这个菜菜
即刻出去买了香干和肉丝回来
换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！
时间: 10分钟内
食材
香干
三块
肉丝
一点
红尖椒
一只
青椒
二只
葱姜末
一点
黄酒
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用 -
2. 香干切条 青、红椒切丝
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3. 炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒
-
4. 再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅
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