香煎鸡腿肉
7万热度
20收藏
收藏
|
飞囄红丸很贵吗
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡大腿
2只
油
适量
盐
2小勺
料酒
半碗
海鲜酱油
3汤匙
葱姜蒜
适量
大料
2颗
辣椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
孜然
适量
香菜
2棵
步骤
-
1. 鸡大腿洗净去骨
-
2. 去骨后的鸡腿放入盘中,倒入半碗料酒适量酱油,2小勺盐,葱姜蒜大料腌制1个小时
-
3. 锅中放入油,将腌制好的鸡腿放入锅中小火煎,同时撒入辣椒粉,煎至两面金黄关火
-
4. 煎好的鸡肉放在案板上切成小条,撒入葱花蒜末,黑胡椒粉、孜然粉拌匀
-
5. 装盘就可以食用啦~~~鲜香味美,外酥里嫩,配米饭或夹在饼里都好吃
小贴士
口味重的可以在切好后在加入写盐,或者尝一尝,根据自己口味进行第二次调味。也可以做成奥尔良口味的,腌制的时候直接用奥尔良腌料腌制就可以了
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
健康无油版香煎鸡腿肉
菟慖虫魔韩立8.9万热度32收藏 -
香煎鸡腿肉
孤单7.3万热度16收藏 -
香煎鸡腿肉
静若繁花成6.8万热度33收藏 -
法香煎鸡腿肉
旧爱时光觅梅6.2万热度13收藏 -
香煎鸡腿肉
高大bid6.4万热度16收藏 -
香煎鸡腿青酱意大利面
向文可有可无2.2万热度100收藏 -
香煎鸡腿三明治
吩头嚼趁湃9.8万热度774收藏 -
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味
悤孤岛旧梦少男旧11.2万热度34收藏