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意大利螺丝面
8.1万热度
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二宫小佩奇
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时间: 30分钟-1小时
食材
意大利螺丝面
250g
洋葱
1个
番茄
1个
肉末
50g—100g
青椒
2个
番茄酱
50g—70g
大蒜
2粒—3粒
食用油
少许
盐
少许
味精
少许
生粉
少许
酱油
少许
黄酒
少许
步骤
  • 1. 将辅料里所有的东西放到肉末里腌制
  • 2. 先煮面，这个面需要15—20分钟才能煮好。煮面的时候锅里加少许油。快好的时候加少许盐。怎么知道面有没有煮好，我们可以捞一个上来吃一下，当中没有白色粉状就好了。
  • 3. 在煮面的时候可以把需要的料都切好，切一块一块的就可以了
  • 4. 面煮好捞出来用大碗盛好，放在一边待用
  • 5. 锅里放少许油，把大蒜拍一下，油热放入大蒜。有香味倒入洋葱青椒。炒好盛出
  • 6. 锅洗净，加热放少许油炒肉末，变白色加番茄。炒熟加番茄酱。然后加之前炒好的洋葱青椒，还有面。翻炒均匀，加入少许味精就可以出锅了。喜欢胡椒粉的可以加点哦
小贴士
这是3—4个人的量
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