燕麦葡萄饼干
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梁怜蕊故
年货之饼干不能少。制作简单快捷而且又健康美味的饼干谁不爱？过年客来客往，聚会喝茶少不了。赶快做起来吧。
食材
低粉
110g
燕麦片
40g
葡萄干（黑加仑）
40g
鸡蛋1个
45g
小苏打
1g
泡打粉
2g
玉桂粉
1g
植物油
55g
红糖
30g
白砂糖
30g
步骤
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1. 葡萄干（黑加仑）切碎。烤制中会爆浆的哦。 -
2. 植物油，鸡蛋，白砂糖，红糖混合拌匀。
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3. 低粉，燕麦片，葡萄干，小苏打，泡打粉，玉桂粉混合。
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4. 倒入糖油混合液中，拌匀。
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5. 拌至成团即可。
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6. 取一个约38克（9大个），或者小一些的约29克（12个）。排入烤盘中（留出空隙），压扁。
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7. 预热烤箱170度，中层上下火15-18分钟。
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8. 烤好后取出晾凉，即可食用。
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9. 健康美味的燕麦葡萄饼干。