奶酪杂蔬烤蛋
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仗义sociology
橄露经典系列特级初榨橄榄油，口感非常柔润爽滑，用来做烤蛋，不仅色泽美，更增添健康元素。
食材
土鸡蛋
4个
尖椒
1个
甜肠
1根
鲜松茸
4个
奶酪片
1片
萝卜干
10g
橄露经典系列特级初榨橄榄油
15ml
步骤
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1. 准备好这道菜所需材料 -
2. 尖椒、甜肠、松茸分别洗净、切碎，奶酪片剪成小块
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3. 先将鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀
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4. 先将鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀
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5. 再加入橄榄油搅拌均匀
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6. 将拌匀的蛋液放入不沾模具中
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7. 最后撒上奶酪片，烤箱上火180度、下火170度预热，预热后放入模具烤10分钟左右即可
小贴士
1. 由于甜肠、萝卜干中均含有一定盐分，所以无需额外加盐；
2. 蛋液表面凝固后可用牙签检测内部是否还有未凝固的蛋液，不要考太久，口感老不好吃。
2. 蛋液表面凝固后可用牙签检测内部是否还有未凝固的蛋液，不要考太久，口感老不好吃。
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