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健康零食——葡萄干燕麦饼干
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洓肯可耐符耐
饼干是我们平常最喜欢吃的小零食之一。尤其是我家小宝贝，见了饼干真是不要命！！ 市面上售卖的饼干，几乎无一例外都有添加剂，其中起酥油，过量的泡打粉都是对身体明确有害的。
食材
燕麦
70克
低筋面粉
50克
黄油
70克
砂糖
35克
热水
9克
泡打粉
四分之一勺
蜂蜜
10克
综合葡萄干
15克
步骤
  • 1. 材料都准备好。我用的是西麦麦片。
  • 2. 将燕麦片，低筋面粉（不用过筛），砂糖，葡萄干倒入一个容器中，搅拌均匀
  • 3. 黄油直接放入微波炉里，加热至融化
  • 4. 用温水将泡打粉融化，再倒入融化的黄油中，搅拌均匀
  • 5. 将黄油倒入步骤1的混合物中，搅拌均匀
  • 6. 取一块糊糊，揉成一个圆球，再摁扁。
  • 7. 这些材料我总共做了12块饼干，尽量大小均匀，否则受热该不均了
  • 8. 放入预热160℃的烤箱中层，上下火，15分钟左右，饼干呈棕黄色即可出炉
  • 9. 放半小时-1小时，就可以吃啦，燕麦脆脆的，很香
小贴士
1，这款饼干我感觉有点偏甜，如果给孩子吃，可以不用放蜂蜜。
2，如果不喜欢葡萄干，也可以放椰子粉之类的，做出别的花样。
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