今儿平安夜，明儿圣诞节~来个有圣诞气氛的
红绿配和蓝白配都是圣诞主题的经典配色
一直想磕小马，苦于没有设备不好下手
也不知道为啥昨天突然一根筋地就想烤小马
所以，艰苦卓绝地，还是开工了
没有逼格高的硅胶垫，普通油布也没有
所以就只垫了张油纸而已，事实证明也是没问题的
好在宿舍的坑爹单上管烤箱烤小马不算最纠结的
马卡龙本来就是要求上火高下火低，所以可行性相对高些
其实第一次试烤没有抱多大的期望
结果成品还算可以，齐刷刷的都出裙边了
裙边也比较整齐划一，没有左歪右倒的
咬开没有中空，壳脆，内润，不粘牙
但是表面有点粗糙，可以看到粗的杏仁颗粒
而且烤箱上色不均，部分有些颜色发黄
不过心情还是很激动~没想到这样的设备也能做