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宫廷桃酥
5.2万热度
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不要鱼丸要粗面
方子来自君子,只是加大了量而已,昨天用300g的面粉烤了两盘,被吃光了,都说好吃,今天又烤了一盘拍了照分享给大家
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
200g
细砂糖
100g
玉米油
110g
鸡蛋
25g
核桃碎
60g
泡打粉
2.5g
小苏打
1.25g
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 油,糖,鸡蛋液倒入盆中
  • 3. 用打蛋器打匀
  • 4. 筛入面粉,泡打粉,小苏打
  • 5. 拌匀后倒入核桃碎
  • 6. 揉成面团
  • 7. 请无视吧!一只手拿个佳能单反一直在抖啊,每个面团大约27g,刚好一盘,
  • 8. 按扁
  • 9. 烤盘铺锡纸,依次做完全部,要留一定的空隙
  • 10. 刷鸡蛋液,撒上芝麻
  • 11. 烤箱预热,180度,15分钟左右
小贴士
核桃去皮后入预热好的烤箱,150度,5到6分钟的样子,我就一不留神儿把核桃烤糊了,只能重新烤。鸡蛋液我用了20g感觉有点干,不好成型,所以菜谱里多加了5g.
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