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宫廷桃酥
7.2万热度
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迷死佳
桃酥是一款很大众款的美食,只要用心去做,都可以做出它的美味来!很适合初学者来做!
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
100g
细砂糖
50g
植物油
55g
鸡蛋
10g
核桃碎
30g
泡打粉
2.5g
小苏打
1.5g
步骤
  • 1. 植物油、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀!
  • 2. 将面粉、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛!
  • 3. 把面粉混合物倒入植物油混合物,加入核桃碎,搅拌均匀!
  • 4. 把揉好的面团,把面团分成若干小球,摁扁,放在铺油纸的烤盘上!上面刷蛋黄液!
  • 5. 放入预热180度烤箱,15-20分钟就可出炉!
  • 6. 桃酥里的核桃碎可以换成其他果仁,比如花生碎、腰果碎等,此图是我换成了蔓越莓干,味道也很棒呢!
小贴士
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