1. 首先把干银耳泡水里，不用很久他就盛开了，盛开后把它扯成小的，看自己喜欢来扯

2. 红薯去皮，切块，SO EZ。

3. 把泡好的银耳放到锅里煮起来，一直把水煮开，然后把红薯一起倒进去，转小火慢炖。一直炖大概半个小时候，直至浓稠。

4. 然后加冰糖，没有冰糖，白糖也行，红糖也成，大白兔奶糖……就算了。

5. 5分钟之后搅拌一下就可以开吃了。