大葱炒肉(超级简单+N好吃)
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大概我在等你
新手也能煮到很棒的菜!
时间: 10分钟内
食材
猪肉
随意
大葱
两根
油
适量
料酒
少许
盐
适量
生抽
少许
生粉
少许
步骤
-
1. 把猪肉清洗干净,按纹理切片放到碗里,加入少许盐、少许生抽、少许料酒、少许生粉、少许油,拌均匀,至少腌15分钟
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2. 把大葱清洗干净,斜切好(刀子切几吓就泡吓水继续切,这样没那么刺眼流泪)
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3. 热锅凉油加入腌好的肉片,中火炒熟,加入大葱炒几吓,加少许生抽,少许盐,试味,完成!
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