凤梨味的灌汤蒸包子
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时间: 1-2小时
食材
面粉
500克
凤梨馅
500克
干酵母
1.5克
泡打粉
2克
步骤
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1. 准备好的包子面粉、干酵母、泡打粉一起搅拌均匀； -
2. 加上适量的水，合成面团；
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3. 分成三个小长条，用保鲜膜包裹，放置四十分钟，让其发酵；
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4. 冰冻好的凤梨馅；PS凤梨馅的具体做法参考我菜单的凤梨酥哪里有具体的做法。
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5. 发酵好的面团，分成小团，大小是包子想要大小的面团；
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6. 擀成薄薄的面皮；
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7. 放入凤梨馅，守住口；
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8. 做好的包子，放入蒸锅中；
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9. 盖上盖子，蒸二十五即可；
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10. 蒸好的包子，哇，凤梨味哦。
小贴士
1.凤梨馅是菠萝和冬瓜做的，冰好带冰块状，蒸出来才有灌汤；
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