田园时蔬
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像风在颂
口味咸鲜 营养丰富。
“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，阐明了蔬菜与健康的关系。田园时蔬食材色彩丰富、增强食欲等方面，对讲究荤素搭配的食客有着独特的吸引力。
“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，阐明了蔬菜与健康的关系。田园时蔬食材色彩丰富、增强食欲等方面，对讲究荤素搭配的食客有着独特的吸引力。
时间: 10分钟内
食材
南瓜 片
１０0克
藕 片
１０0克
青红椒
60克
黑木耳
30克
荷兰豆
３０
葱姜蒜
１０克
盐
２克
味精
５克
步骤
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1. 菜板图 配料； 木耳提前泡好 -
2. 把食材焯水１～２分钟， 盛出.
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3. 锅里倒入少量的油，下葱姜蒜爆香。
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4. 下入所有已焯好的食材,快速翻炒，加盐２克、鸡精5克，翻炒均匀，点香油出锅装盘即可。
小贴士
１．食材都比较脆嫩，所以焯水、炒制都要快，以保持口感和营养。
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