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三文鱼肠西兰花
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天气冷了,做香肠的日子来啦,今年懒不想自己做了,买点算了,网购三文鱼肠,孩子特别喜欢吃,早餐煎了2根,两口就吃完了,真好吃,太少了没吃出味道。晚餐又给她搭配西兰花炒了2根,真不错 一直挑食 不吃菜的孩子把一盘子都吃光了。

以前都是煎着吃,今天换个口味,配菜小炒了一下,也是非常棒的。每根珍妮珍馐三文鱼肠,都能看到三文鱼肉,每一块都能品尝到三文鱼的鲜美。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200克
三文鱼肠
200克
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好所用食材.
  • 2. 西兰花洗净掰成小朵。
  • 3. 把珍馐三文鱼肠切成片。
  • 4. 锅中注入水加入一点盐和几滴油,烧开下入西兰花焯水。
  • 5. 5 锅中注入油,小火将鱼肠煎炸至两面金黄。
  • 6. 下入蒜碎炒香。
  • 7. 倒入沥干水分的西兰花翻炒均匀。
  • 8. 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
在给西兰花焯水的时候在水中加入一点盐和几滴油 能使西兰花更加翠绿营养不流失。西兰花焯水的中加了盐,鱼肠本身有咸味,盐要更具自己的口味来添加。
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