婴儿辅食之南瓜米糊
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安秋绿光
9个月的宝宝正处于舌碾期(此款也适合8月龄宝宝),也就是辅食添加中期,这一时期的宝宝可以利用舌头和上颚来碾碎食物,开始长牙了。可以接受稠粥、泥糊状食物,以豆腐的柔软度为标准。为了锻炼宝宝的进食技巧和胃肠发育,可以逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向半固体或固体食物过度。南瓜米糊就是一个不错的选择。南瓜性温味甘,可以促进肠胃蠕动,其中所富含的南瓜多糖可以增强机体免疫力,做成辅食给宝宝吃非常合适。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
30克
婴儿米糊
50克
温开水
适量
步骤
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1. 南瓜去皮洗净切片;
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2. 安装好辅食机的搅拌杯,放入蒸篮,倒入南瓜片;
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3. 盖上盖子转到位;
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4. 水箱里注入300ml纯净水,盖紧盖子;
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5. 接通电源启动辅食机,选择蒸制功能,时间选到15分钟,按开始按钮,开始蒸制;
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6. 用食物铲提出蒸熟的南瓜;
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7. 先将搅拌杯里的蒸馏水倒出到一个杯子里,再把南瓜倒进搅拌杯,加入适量蒸馏水,盖上防溅盖和盖子,启动搅拌功能,将南瓜搅打成泥;
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8. 搅拌好后关闭电源,取出搅拌杯,将南瓜泥倒入到裱花袋里,顶端剪一个小口;
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9. 婴儿米粉中加入适量温开水,边倒边搅拌均匀;
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10. 将南瓜泥挤到米糊表面,用牙签拉出花纹即可。
小贴士
1.南瓜皮尽量多去掉一些,减少纤维;
2.蒸南瓜的时候搅拌杯里会有蒸馏水残余,拿来搅拌南瓜即可;
3.泡米粉的温度不宜过高,60-70度差不多。
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