骨汤乌冬面
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嫪恋instructor
昨天煲的海带筒骨汤没喝完，今天早上就用它来煮乌冬面吧。
时间: 10分钟内
食材
乌冬
150g
鸡蛋
1个
黄豆
50g
海带
50g
骨汤
2大碗
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 锅里放油，将鸡蛋煎熟后装起备用。 -
2. 再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。
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3. 将骨汤倒入后烧开。
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4. 下乌冬煮三分钟后加少许盐调味。
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5. 碗里放葱花，再将骨汤先装入碗中。
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6. 再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。
小贴士
乌冬面很筋道，只需煮3分钟即可。
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