原味牛轧糖
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鼻子大hamper
做了可可味牛轧糖后，又做了原味的，打算以后再尝试其他味道。
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
100g
奶粉
56g
无盐黄油
33g
花生碎
70g
步骤
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1. 黄油放入不粘锅，小火，待完全融化 -
2. 放入棉花糖，不断搅拌，让棉花糖均匀融化，倒入奶粉，继续快速搅拌，搅到糖团光滑有光泽，即可关火
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3. 倒入花生碎，搅拌均匀
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4. 桌上铺保鲜膜，糖团放在保鲜膜上，用擀面杖擀平，盖上保鲜膜，等待冷却（要快速冷却可以放入冰箱冷藏到冷却）
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5. 冷却后切条
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6. 切条后觉得太大的话可以再切小点
小贴士
棉花糖融化的比较快，不要时间太长，容易焦，我第一次做时候时间长了，不过做出来口感反倒很不一样，偏硬，脆脆的。
一定要用不粘锅，无夹心，无颜色的纯白棉花糖，不然融化的时候那会是相当精彩......
花生碎我是网上买的，放入糖团前先炒一下会比较香，也可以自己买了花生弄
一定要用不粘锅，无夹心，无颜色的纯白棉花糖，不然融化的时候那会是相当精彩......
花生碎我是网上买的，放入糖团前先炒一下会比较香，也可以自己买了花生弄
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