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葡萄干曲奇
1.3万热度
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诚跋墩院筛_
葡萄干曲奇,香酥之余多了一份葡萄干酸甜的味道,儿子一向不喜欢吃饼干什么的,叫他品尝之后一下子吃了好几块连连说,老妈这饼干蛮好吃的哦
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
163克
葡萄干
75克
黄油
57克
鸡蛋液
50克
泡打粉
4克
白砂糖
68克
步骤
  • 1. 准备所有食材
  • 2. 把葡萄干切碎
  • 3. 低筋面粉和泡打粉混合过筛
  • 4. 黄油常温软化后加入白糖搅打均匀后分三次加入鸡蛋液,每一次搅打均匀后再加入
  • 5. 把混合粉加入拌匀
  • 6. 再把葡萄干加入拌匀
  • 7. 分成均匀的胚子后搓圆(30块)
  • 8. 从面团往下压,差不多5MM厚度,放入垫上油纸的烤盘内,中间都要留有空隙
  • 9. 烤箱180度预热后加入中层烤15分钟皆可
  • 10. 很香酥的饼干
小贴士
1。鸡蛋50克是一个的量。
2.烤箱的温度要依照自家的烤箱而定。
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