葡萄奶酥，方子也是来自君之，自然也是减了糖量滴，因为配方中用了三个蛋黄，让饼干更加美味酥香，制作起来也比较简单，新手也很容易成功的哦。 由于配方中只用到蛋黄，所以会剩下蛋白不知所从，蛋白做烘焙的话可以做天使蛋糕、马卡龙、蛋白糖、蛋白椰丝球等等，除了做烘焙还可以做成双皮奶，肉类鱼类的上浆等等。