您的位置: 首页>菜谱分类>维尼熊吐司
维尼熊吐司
3.7万热度
130收藏
忆尘夕之涩易波
自从儿子上学之后,现在天天换着花样准备早点和间食已经成了必备工作。同样呀,包包里的银子也在不断的减少呀,谁让咱一看到有好看的模子就心里长草呢,而且这草还怎么也拔不掉,所以只有可怜了自己而先满足儿子吧。这款吐司模也是在网上偶然看到的,可爱的萌萌的卡通模具,立马让普通的吐司变的不平凡,再在吐司上画上维尼熊的图案,相信孩子们一定会喜欢的不得了。这款模子日本原装的要好贵呢,好在咱国产的价钱合理,东西质量也蛮不错,支持国货,欧耶!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
20g
全蛋
13g
2g
牛奶
75g
黄油
15g
步骤
  • 1. 用后油法揉至完全阶段,进行基础发酵
  • 2. 基础发酵结束后,将面团擀成同模具长度相同的椭圆形
  • 3. 从上1/3处向下折
  • 4. 从下1/3处向上折,进行室温松驰15分钟
  • 5. 松驰结束后,同样擀成同模具长度相同的
  • 6. 从上1/3处向内折
  • 7. 从下1/3处向内折
  • 8. 再对折,将接口压紧
  • 9. 放入提前抹了黄油的模具中
  • 10. 放保温箱进行二次发酵
  • 11. 发酵至模具9分满,盖上盖子
  • 12. 烤箱180度,烤制30分钟即可。烤好之后,稍凉立即脱模。
小贴士
模具用之前,内壁一定要抹上黄油,以便最后的脱模。
吐司要等到凉透之后,最好是隔一夜再进行切片。
在切片上,用裱花笔装上任何口味的酱汁进行装饰就OK啦。
这道菜的其他做法

维也纳吐司

104收藏
6.9万热度

维尼熊挤挤小面包

98收藏
9万热度

小熊吐司

0收藏
6.5万热度

维尼熊双色夹心饼干

45收藏
7.4万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱