低脂红枣蛋糕
3.1万热度
130收藏
收藏
|
奇树丶
简单易操作的小蛋糕，我用了干红枣和红糖，都是补铁补血的佳品啊，女性朋友们不妨试试哦，我用色拉油代替了黄油，油纸含量也很低，不用担心发胖呢。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90g
红糖
60g
鸡蛋
1个
干红枣
135g
水
135g
油
30g
泡打粉
3g
苏打粉
2.5ml
步骤
-
1. 红枣去核 -
2. 尽量切得细一些
-
3. 红枣入锅，加水，煮干
-
4. 加苏打粉搅匀
-
5. 加油搅匀
-
6. 加红糖，搅拌融化
-
7. 低筋面粉90g
-
8. 面粉中加入泡打粉
-
9. 低筋面粉和泡打粉混合过筛
-
10. 鸡蛋打散
-
11. 将面粉和蛋液倒入红枣糊中，橡皮刀翻拌均匀
-
12. 拌到面粉完全湿润后停止翻拌，装入模具，七分满
-
13. 立刻入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟至膨胀
小贴士
用黄油的话会更香哦
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度