炒蚕蛹
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不负红艳
炒蚕蛹，好长时间没有吃蚕蛹了，前几天我们去超市看到了新鲜的活蚕蛹，LG非常的兴奋，于是就买了些回来，自己也是第一次做，就在尝试中积累经验。
时间: 10-30分钟
食材
蚕蛹
800g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 蚕蛹先煮上10分钟 -
2. 煮熟的蚕蛹
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3. 用刀将蚕蛹切开，将中间的黑色东东去掉
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4. 切好的蚕蛹放入适量的盐、孜然粉、花椒面
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5. 将这些材料搅拌均匀，腌上一会
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6. 锅内放入适量的油
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7. 油热后将腌好的蚕蛹放入锅内开炒，将蚕蛹炒蔫即可
小贴士
1.煮蚕蛹的时候锅内可以放入适量的盐，然后再腌蚕蛹的环节就可以少放盐或不放；
2.切蚕蛹的时候刀一定要快，不过要小心。
2.切蚕蛹的时候刀一定要快，不过要小心。
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