雪菜炒溪鱼
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铱嘫懵懂友岚
好久没吃溪鱼，看到店铺有刚炸溪鱼买了一些。
食材
雪菜
100g
溪鱼
300g
泥鳅菜
50g
白砂糖
1勺
鸡精
1g
蚝油
5g
油
15g
酱油
2勺
蒸鱼豉油
1匙
醋
1匙
蒜
4个
葱
1根
生姜
2片
辣椒
4根
步骤
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1. 炸好溪鱼 -
2. 雪菜洗净浸泡十分钟
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3. 蒜头生姜葱辣椒切末
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4. 泥鳅菜洗净
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5. 锅里倒油
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6. 放入辣椒蒜生姜爆香
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7. 放入雪菜
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8. 加入溪鱼
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9. 加入酱油料酒醋水白糖耗油鱼油调成汁闷煮
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10. 加入泥鳅菜
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11. 剩下点汁加入鸡精
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12. 店家说辣椒不会辣，我放了四根辣死宝宝
小贴士
溪鱼要小只好吃些