虫草花炖鸡汤
3.4万热度
179收藏
收藏
|
是皮仔呐
记得小时候,每逢过节,妈妈都会炖上一只鸡,让我们姐弟俩吃。妈妈把炖好的鸡分成两大碗,给我们一人一碗,她自己可是从来都不吃的。偶尔有吃就是等我们吃不下了,剩下的,她才会吃的。现在我们长大了,懂事了,也该孝敬孝敬自己的母亲了,趁着母亲节,我亲自为她炖了一道鸡汤,让她补补身子。
时间: 1-2小时
食材
生鸡
1只
虫草花
适量
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
步骤
-
1. 市场买来的生鸡,让店主斩件,回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花
-
2. 红枣、枸杞分别洗净备用。
-
3. 虫草花洗净后用水稍微泡泡。
-
4. 把洗净的鸡块放到炖锅内胆。
-
5. 倒进枸杞。
-
6. 倒进红枣。
-
7. 把泡好的虫草花也倒进去。
-
8. 注入两碗水。
-
9. 准备完毕。
-
10. 开始炖两个小时。
-
11. 两个小时后,揭盖,放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
小贴士
注入的水,依个人喜欢,多人吃就多点水,少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。
-
这道菜的其他做法
-
虫草花炖鸡汤
142收藏11.5万热度 -
印度椰子皇虫草花炖鸡汤
43收藏13.6万热度 -
虫草花炖鸡汤
764收藏8.7万热度 -
虫草花炖鸡汤
18收藏8.9万热度 -
黄花菜虫草花炖鸡汤
106收藏12.1万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度