南瓜鸡蛋小煎饼
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宝宝一周后,原来喜欢吃的米粥、鸡蛋羹都不喜欢吃了,现在天气又热,他更吃的少了,没办法,我只能变法子做给他吃,现在时令的有小南瓜,切丝做小煎饼,还吃了不少呢,也很营养。
时间: 10分钟内
食材
青南瓜
200g
鸡蛋
1个
小麦面粉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材,南瓜去瓤去皮洗净
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2. 南瓜切丝
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3. 打入鸡蛋搅拌
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4. 加入面粉搅拌
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5. 加入适量水
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6. 加入盐、鸡精适量,充分搅拌
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7. 在平底锅放油,然后把糊糊浇上面,摊平
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8. 煎好后再翻一面 继续煎
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9. 出锅后,用刀切成 小菱形,方便食用
小贴士
注意面糊糊不要太干也不能太稀,能粘在一起就行
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