春节悄悄的离我们远去了，回想起春节期间大鱼大肉吃着，我们是不是该用一些解油的食材，来熬些汤汤水水从内而外的滋补一下呢？今天我利用家里现有的山楂和银耳做一款甜品。这款甜品很适合冬天干燥的季节食用，特别是晚饭过后盛一碗，不仅酸甜可口非常好喝，润燥养颜的效果也很不错。
山楂含多种维生素，它具有消积化瘀，收敛止痢、活血化淤等功效。
银耳营养成分相当的丰富，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。