番薯西米糖水
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天之天威夏
娘亲说想吃番薯糖水，恰巧家里上回买了西米，就来个升级版的番薯西米糖水吧～
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
食材
红薯
6个
西米
150g
油
适量
姜
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 烧一锅开水。
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3. 水滚后下西米。
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4. 煮至中间白点，焖一下。
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5. 出锅，给西米洗一下冷水澡。
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6. 盛起备用。
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7. 汤锅放点油。
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8. 热油下姜片。
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9. 倒入番薯。
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10. 翻炒均匀。
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11. 倒入适量的水。
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12. 水烧开后放入西米。
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13. 西米变透明后放入糖调味。
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14. 熬至糖溶，就好了。
小贴士
传统的番薯糖水就是要下油略炒的，但各位亲放心，不会油的。