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芝士培根意大利面
2.3万热度
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离恨总随风辰沛
喜欢吃意大利面的我一直都想在家里试试看烧次奶油蘑菇意面的,可是不知道为什么最近菜场里总见不着蘑菇的影子,可是我在促销时买的培根再不烧都快过期了额……真过期了不就太浪费了啊~所以就想着把蘑菇改成杏鲍菇来烧试试吧……反正现在的方子是和奶油蘑菇完全沾不上边了~
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 杏鲍菇切成片
  • 2. 培根切成小片
  • 3. 煎锅里加少许油,烧至7成热
  • 4. 倒入杏鲍菇煸炒至变软
  • 5. 倒入培根一起翻炒
  • 6. 加入适量的黑胡椒粉进行调味,然后再讲炒好的捞出备用
  • 7. 煎锅里倒入30克的油,倒入面粉
  • 8. 用铲子,不停的顺时针慢慢转动,把面粉和油炒匀
  • 9. 加入芝士片
  • 10. 倒入500ml牛奶,搅拌均匀
  • 11. 加入适量的披萨草和罗勒
  • 12. 倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇
  • 13. 加适量的盐和味精进行调味,酱就好了
  • 14. 取一煮锅,加适量的水,煮沸,加少许盐
  • 15. 下意大利面煮10分钟左右
  • 16. 捞出沥干水分
  • 17. 和酱料一起搅拌均匀即可食用
小贴士
1.如果老人吃或者牙口不好的人吃,意面煮的时间可以再长一点
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