芝士培根意大利面
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离恨总随风辰沛
喜欢吃意大利面的我一直都想在家里试试看烧次奶油蘑菇意面的,可是不知道为什么最近菜场里总见不着蘑菇的影子,可是我在促销时买的培根再不烧都快过期了额……真过期了不就太浪费了啊~所以就想着把蘑菇改成杏鲍菇来烧试试吧……反正现在的方子是和奶油蘑菇完全沾不上边了~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 杏鲍菇切成片
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2. 培根切成小片
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3. 煎锅里加少许油,烧至7成热
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4. 倒入杏鲍菇煸炒至变软
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5. 倒入培根一起翻炒
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6. 加入适量的黑胡椒粉进行调味,然后再讲炒好的捞出备用
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7. 煎锅里倒入30克的油,倒入面粉
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8. 用铲子,不停的顺时针慢慢转动,把面粉和油炒匀
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9. 加入芝士片
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10. 倒入500ml牛奶,搅拌均匀
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11. 加入适量的披萨草和罗勒
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12. 倒入前面煸炒好的培根和杏鲍菇
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13. 加适量的盐和味精进行调味,酱就好了
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14. 取一煮锅,加适量的水,煮沸,加少许盐
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15. 下意大利面煮10分钟左右
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16. 捞出沥干水分
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17. 和酱料一起搅拌均匀即可食用
小贴士
1.如果老人吃或者牙口不好的人吃,意面煮的时间可以再长一点
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