西红柿蛋汤
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酒柠后
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。
今天早晨吃的是蛋炒饭，要是没有汤太干了，想想就做了这道汤，味道挺鲜美的，老公很是喜欢！
今天早晨吃的是蛋炒饭，要是没有汤太干了，想想就做了这道汤，味道挺鲜美的，老公很是喜欢！
时间: 10分钟内
食材
五花肉
20g
西红柿
100g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
湿淀粉
适量
步骤
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1. 准备一个西红柿洗净 -
2. 切小块装盘备用
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3. 切葱花备用
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4. 肉剁泥
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5. 鸡蛋打入碗里
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6. 将鸡蛋打散备用
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7. 准备湿淀粉
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8. 锅里倒油，油热放肉。
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9. 将肉爆熟
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10. 放葱花
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11. 发蒜末
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12. 爆香后，倒入酱油。
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13. 倒入西红柿
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14. 翻炒至有汤汁
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15. 现在加水
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16. 水开后，倒入湿淀粉。
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17. 再开锅将蛋液淋入，蛋熟了，加盐鸡精即可出锅。
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18. 好了盛碗
小贴士
开锅后加湿淀粉，可以让蛋花更细更薄，飘起来。
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