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西红柿炒土豆片
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蝶舞淺夏晨轩
昨天去了我平时不怎么去的一家超市,还是不到九点去的,呵呵,平时这个点我可是绝对不会出门滴。
意外地发现,哇哦,他家的蔬菜居然8点到10点间推出蔬菜早市,蔬菜都好便宜呀。
见到西红柿又大又带着蔬菜大棚的气息,立马买了几个回来。
昨天晚上做的西红柿炒鸡蛋,想想今天早上也不能还西红柿炒鸡蛋吧,就随手拿起个土豆,没想到这两样东东搭配在一起还是蛮好吃的。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
土豆
1个
适量
适量
大葱
1段
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 土豆切片用清水浸泡,西红柿切块,大葱切丝
  • 3. 锅热倒入玉米油
  • 4. 待油热下入葱花爆香
  • 5. 下入土豆片翻炒
  • 6. 下入西红柿翻炒
  • 7. 待土豆片炒熟后,加盐炒匀即可
小贴士
由于土豆里含有淀粉,容易糊锅,在翻炒的过程中,可以适量打水
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