卤煮花生
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杨桃
水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。
时间: 1-2小时
食材
花生
1000g
花椒
适量
盐
20g
香叶
适量
大料
20g
葱姜
适量
步骤
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1. 将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。 -
2. 香料备好
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3. 花生中加花椒.大料.香叶.盐.
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4. 加水没过花生泡2个小时.然后再火上煮沸
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5. 煮沸后关火.盖上锅盖.
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6. 焖2个小时之后再食用，味道最好
小贴士
想吃的更入味些.就连汤带水的放冰箱里冷藏一晚再吃