凉拌小白菜
1.5万热度
155收藏
收藏
|
洓肯可耐符耐
小白菜感觉好容易坏哦。昨天买的两颗。吃掉一个剩下的这个都有点坏了。我还放冰箱冷藏着的。赶紧处理掉了。不想在油烟中忙忙碌碌。就做了个凉拌的。不比炒的差哦！
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
1颗
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 小白菜切好洗净沥水备用。 -
2. 干辣椒和大蒜切好。
-
3. 锅里注入适量的清水烧开放点盐，然后把小白菜放下去烫熟。
-
4. 捞出晾凉。
-
5. 加入大蒜和干辣椒和葱花。
-
6. 坐锅烧热至油温冒烟泼上即可。
小贴士
锅里加盐可以使小白菜的颜色鲜嫩。