木耳腐竹炒胡萝卜
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秋天南山都愵不
胡萝卜有小人参之美称,用它做菜色彩艳丽,看着就有食欲。和腐竹,木耳一起炒,黑黄红的颜色搭配在一起真的好看极了
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
2个
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
腐竹
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片
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2. 腐竹、木耳提前泡发好
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3. 炒锅倒油煸香葱花后倒入胡萝卜片翻炒
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4. 然后放入腐竹和木耳
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5. 翻炒均匀
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6. 倒入小半碗淀粉水
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7. 加盐翻炒均匀即成
小贴士
木耳泡开后用煮锅煮个4-5分钟再入菜口感会更好。
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