南瓜饼
3.3万热度
164收藏
收藏
|
苯蚜堤乜傺
老耿舅舅带回几只南瓜，每天就切点烧汤，补充点维生素，但天天吃一样的还是有点腻，换个口味了，南瓜饼做起！
食材
南瓜
1块
油
适量
薄饼干
适量
芝麻
适量
糯米粉
适量
步骤
-
1. 准备好原料。 -
2. 南瓜去皮切块进锅里小火烧熟。
-
3. 煮熟的南瓜放凉，加人糯米粉。
-
4. 加入糯米粉的量和南瓜拌匀后能成团就可以，揉匀后醒半小时。
-
5. 取适量的面团放饼干上。
-
6. 再用一片饼干加在面团上面，轻轻压扁。
-
7. 再在四面粘上芝麻。
-
8. 油锅里小火炸至两面金黄，中间微微凸起。
-
9. 放凉就可以吃了。
小贴士
1.煮南瓜的时候不需要加水，最小的火慢慢加热成熟，中间注意观察，以免烧焦。
2.炸南瓜饼的时候火候也不宜大，小火就行。
3.还可以在里面包上点馅料。
2.炸南瓜饼的时候火候也不宜大，小火就行。
3.还可以在里面包上点馅料。